红花梁之巅,冰雪之旅启程(二)
山时2007年
撰写于2024年7月26日星期五
万龙的雪季很长,这年坚持到四月底,这四个月是我第一次长时间与雪生活在一起,和雪也处生了感情,以至于同年7月父母想让我回福建工作时,我做出了坚决的反对,尽管至今父母都支持我的选择,但还是觉得我跑得有点远了,责怪自己无法帮助到我们;如今为人父,自是能深刻体会他们当时的心境了。
五月,崇礼县城桃树含苞待放,柳树也准备发芽,二者仿佛在履行冬季作出的“迎春同绽放“诺言一般;地皮也不甘示弱地斑斑点点胡摸了一层绿,仿佛小孩打翻调色盘后深怕父母责备,匆匆忙忙用布擦拭,略显仓促和不安。趁着地表草皮疏散,扬尘也不约而同地来凑凑热闹,仿佛是春天的信使一般,用那热烈且浑浊的气息吹拭着我们。就这样,崇礼的春天和夏天登场了。
雪季一结束,场地和室内各种维修工作也紧锣密鼓的开始推进着,这个夏天做了非常重要的三件事,它们深深地启发着现在的我,也为这十八年冰雪之旅奠定了坚实的基础。
第一件事是滑雪场绿化。我大学读的就是风景园林专业,园林绿化自是科班工作,所以雪场绿化自然成了春夏季第一项正式工作。说到与冰雪结缘,真的得感谢魏总、李老师和所学专业,如果没有魏总寻找风景园林专业毕业的学生,如果没有李老师推荐,如果我不是学习风景园林专业,那或许我们在茫茫人海中不一定会相识、相知和相伴。这些年,每每初认识我的人得知我是南方人(福建龙岩)时,总是非常的诧异和好奇,怎么一个南方人就进入到了这个冰天雪地的行业中来了;我也总是骄傲地将这奇妙的雪缘不厌其烦地一遍遍讲述着,相信在未来也会一直不停地讲好这个美丽的故事。
滑雪场,在短短几年的施工,黄土露了天,雪道上、索道下、酒店旁、道路旁、水池边……,入冬前的风沙和初春时的扬尘,总是毫无廉耻地肆虐着雪道里的皑皑白雪,仿佛是被一只粘满泥的手抚摸过一样,惨不忍睹,让人不由得心生怜悯,同时也加剧了雪的消融;作为山地度假项目,景观效果自然也是非常重要的,不然容易让游客觉得自己是在一个大工地上滑雪,让游客有这样的感受和体验总是不妥的。因此雪场内施工作业面的绿化(植被恢复)势在必行且迫在眉睫,这也是我能来此的初原吧!如今滑雪场植被恢复是滑雪场设计里非常重要的工作内容,它不仅体现了经营者对生态环境治理和保护的理念与态度,还展示了经营者以顾客至上和高质量发展滑雪场的决心和体现。
记得刚上大学那会,园林设计的老师总是跟我们强调植物配植的重要性,种植形式选择、植物品种搭配,无不影响着园林绿化的效果;为强调此事重要,常常劝诫我们说“少生孩子多种树”,种,种,种!所以先种树吧!崇礼位于河北省张家口市,为冀西北山地,属阴山山脉东段的大马群山支系和燕山余脉交接地带,地貌属于坝上坝下过度型山区;为大陆性季风气侯,秋季气温下降迅速,初霜出现比较早,冬季寒冷,夏季凉爽而短暂,降水量不足500毫米。山上最常见的乔木树种有白桦、山杨、落叶松,还有少量的油松、云杉、红桦、柞树、五角枫和柳树等;常见的灌木有沙棘、六道木、山桃、山杏、野玫瑰、野丁香等,草本植物是最多的,地榆、卷丹、白头翁、落新妇、野百合等等,还有叫不上名的;每到6-7月,漫山遍野都是花,跟铺地的花毯一般。尽管如此,那时候在崇礼周边想以最经济、最高质、最快速实现绿化效果有三个方法:一是在当地林场苗圃里购买林场植树造林用地树种,最多的就是云杉;二是就地取材,从山里通过间苗形式移植一部分树木;三是每年秋季从山上收集野花野草的种子,在秋季或春夏季进行播种。三个方法相结合是最最理想的。
5月中旬,魏总不知道通过什么渠道联系到了崇礼县(当时为县)林业局石窑子苗圃,让我提前联系对方,然后带人过去选苗、起苗和运苗。在接到任务后,我们工程部赶紧根据之前和领导确定的绿化方案将树穴按位置和数量挖好,并做好换填土准备工作。那天财务部的一名采购员陪着我一起去拉苗木,我们租了一辆带斗货车,还买了很多编织袋,一大早就出发。石窑子是崇礼县南边的乡镇,从县城到那边约有70公里,记得路况还不好,坑坑洼洼,车开了很长一段时间才到苗圃。到了苗圃,工作人员已经起好很多云杉苗,都有80-100厘米高,树苗长势非常好,可见苗圃培育苗木技术非常。但他们起苗并未按书上规定的那样起土球和捆包,只是随便一起一放,然后用我们带过去的编织袋一装了事,根本没有土球一说,基本是裸根。为了这事,我跟苗圃工人还争论了起来,心里暗想怎么可以如此不专业和不负责。担心影响了云杉苗的成活率,我们连午饭都没吃,拉上苗木就往回赶,还让在滑雪场的同事开始往树穴里浇地水,并准备好卸车种植等工作。那时进入滑雪场的水池坝边、滑雪大厅周边、滑雪大厅到双龙酒店沿路、双龙酒店停车场、锅炉房周边及大水池坝体周边都种上了云杉苗,种了不老少,足足种了有一周时间,这期间未种植的云杉苗我们堆放在背阴处,然后用遮阳网盖住,每天还浇几次水,确保它们的成活率。经过十余年的生长,现在雪场内4-5米的云杉均是那时候种上的,每每遇到那时期的同事还会一起回忆一下种树的情景。它们是见证者,我们是亲历者,都是幸福和骄傲的,对于我来说更是骄傲和自豪,因为它们是我在万龙工作留下的成果。
第二件事是滑雪场规划设计。树种完没多久,大约是6月中旬吧,魏总让我开始做滑雪场的总体规划,覆盖50多平方公里,有大大小小十余条山谷和山梁。为了完成这项工作,魏总还从北林给找来了两位师妹来实习参与。规划资料很是有限,只有一张CAD地形图,没有GPS定位设备,没有卫星影像,没有奥维,没有无人机航拍,这么大范围的滑雪场规划设计工作确实比较难。要想做好滑雪场规划设计,纸上谈兵可是不行的,毕竟方案是要落地开发的,因此现场踏勘是最好也是最笨的方法,没有捷径可走。没有越野车,没有摩托车,也没有索道开放,我们全用两条腿丈量,光是野外踏勘我们足足用了一个半月,把足迹留在了每条山谷里,每座山包上,用相机记录下了许多宝贵资料。
万龙滑雪场总体上是呈东西走向的两山夹一沟的地形地貌,一沟东西走向,两山南北坐落,两侧山又夹杂着许多大大小小的沟谷,这些沟沟壑壑最终呈现出一片撒落在地上的绿色桑树叶子一般。北侧山体由南到北分布着白万沟、大北沟、小北沟,南侧山体由北到南分布着五道凹、松树洼、小黑麻沟、大南沟、小南沟、小南泥沟和大南泥沟。红花梁山顶区域包括了红花梁、东红花和西红花三个区域。因为小北沟位于员工食堂和锅炉房的北侧,我们对这个区域非常的熟悉,因此我们决定先从这条沟开始踏勘。有时也会在晚饭后,顺便去小北沟转转,算是补充踏勘了。
小北沟,其实范围和进深不算小,只是相对于大北沟来说小了一些,但比起其它沟谷来说算是很大了。小北沟整体是西南向东北大走向,沟底不算宽,也没有农民的庄稼地,更为原始;沟里的景色和环境是非常好的,有“幽谷”之意境。在沟口有一汪小水潭,是一个小泉眼冒出来的,流量不大,但很甘甜,早期雪场就是饮用此水;虽无潺潺溪水,但如此汪泉亦让整个山谷有了灵魂。往里不到300米处,北侧有一处断崖,像关隘一般,如果是花岗岩或其它坚硬的岩石,非常适合做攀岩,也罢,暂且让他继续守护山谷吧!继续沿山谷往东北行进,南侧山坡密密麻麻地长着白桦树、落叶松、云杉和杨树,偶尔还会分布着几棵五角枫;北侧山坡受日照的影响,林星或斑块状分布着落叶松,与大小不一的草地围合成非常自然而又有韵律感的自然景观,时而收时而放。国庆节前,这里五彩斑斓,最是美丽动人,白桦和落叶松叶子黄中带绿,五角枫红而发紫,云杉苍翠依旧,野草亦如满地黄金,简直是上帝的调色盘那般。再持续往里走,慢慢上坡,随后会与云顶五道沟的路在山顶相汇合,2011年时这条路是连接两个雪场的道路之一,也是去往长城岭滑雪场的近道。
大南沟是我比较喜欢的山谷之一。大南沟,形如其名,应该说是万龙滑雪场最大的一个碗,非常适合开发滑雪场地。大南沟还有点像把太师椅,椅背是一片坡面完整且坡度较大的区域,呈倒三角形,其上生长着大量的白桦树和落叶松。两侧向下延伸着两座主要山梁直到山谷入口,犹如太师椅的两个扶手安然于两侧;山梁圆润平缓,于两侧滑下,可以很好欣赏四周的景色。山谷是一条平整的带状谷地,由三四十块梯田渐次排开,纵深可达1千米,宽约60米,夏季开满了淡蓝色的胡麻花,异常漂亮。山顶处是西红花的最高处,开阔平缓,整体视野也非常的好,四周是高山草甸,和偶尔冒上山顶的落叶松组成了高山草甸林地景观,一直想能在此露营,烧烤小酌,看日出日落,看满天繁星,可惜迟迟未能实现。
茂密的森林、幽静的山谷,我还是更喜欢开阔的红花梁。站在芬兰木屋(从芬兰设计、选材建造、长途运输和现地再建安,妥妥的进口小木屋)可以远眺群山,北边的长城岭和翠云山,东边的五道沟,南边的玉石梁和太子城,西南边的瀚海梁,可以说它是这个区域的中心。山顶区域是开阔的高山草甸,零星分布着灰白色的大石头,当地人称之为卧牛石,仿佛一头头牛吃完草躺卧在草地上一般,随着风的吹拂,好像圆滚滚的肚皮正在伴随着呼噜声起伏一般。6-7月份,菊科、豆科、禾本科、蔷薇科、毛茛科、唇形科、蓼科等上百种野生植物在此交织着一块巨大的花毯,我最喜蔷薇科的地榆、菊科雪绒花、毛茛科白头翁和金莲花,干净、质朴又不失独立之美,优雅、恬淡又不缺谦逊之姿。红花梁的风时而温柔,柔得如静水一般;时而狂热,夹杂着花草的芬芳直扑面门;无论是温柔还是狂热,总是能将清凉送至眼前,所以在山顶上,即使是烈日当空,也不觉得闷热,我想大抵就是这些山风的功劳。爱红花梁,还有一个重要的原因就是它的伟岸英姿和敦厚气质。福建,八山一水一分田,开门见山,或高耸入云,或壁立千仞,或重峦叠嶂,给人就是险峻之感;但像如此浑厚又不失大气的山确实少见,站在其上,谦逊、豁达之感油然而生。
2007年,国内滑雪旅游发展仍属于比较早期阶段,滑雪场规划、滑雪场设计或滑雪场规划设计尚未形成系统理论,且国内具有综合性和系统性规划的滑雪场少之又少,个别滑雪场也是由国外滑雪场规划设计公司来完成,同理国内滑雪场规划设计师自然也是少之又少(或者是刚入此行孤陋寡闻罢了,不过从现在回望当时行业人才,确实凤毛麟角)。我们所知道的国内滑雪场多是由有经验的滑雪场从业人员带领着团队,在现地进行雪道选线、索道定点等工作,一句话——全凭经验。所以,这次滑雪场规划设计工作对于我们来说完全是摸着石头过河,慢慢摸索,因为国内学校也没有滑雪场规划设计专业或是滑雪场规划设计课程,理论和经验基础都没有。万幸的是,万龙滑雪场经过4年的发展建设,积累了一定经验;4年来公司培养出了一批有一定经验的工作人员,同时还拥有多名从东边来的且具有丰富滑雪场从业经历的同事,包括魏庆华先生、赵国志先生、杨绪文先生、谭立国先生、宋志勇先生等,通过他们经验的分享、现状开发的借鉴及我们所掌握的风景园林规划设计理论体系,我们用了2个月的时间完成了万龙滑雪场第一版综合规划。从万龙现在建设的现状来回看,当时的空间发展规划也基本上是吻合发展理念的,只是项目空间较大,尽管过去多年,尚未完成所有规划的开发而已。
这版滑雪场规划方案里,滑雪场分五期逐步往西拓展,包括小黑麻沟、大南沟和小南沟,目前滑雪场已将小黑麻沟以东区域进行了充分的开发,大南沟也已架设完成索道,雪道在等待合适时机逐步开发。从滑雪旅游服务配套设施规划上,因万龙滑雪场主沟较狭窄,开发空间相对有限,为拥有充足的开发空间,大南沟和小南沟之间、大北沟、小北沟和白万沟被规划为主要配套服务设施开发区域。除了滑雪场地外,还结合造雪蓄水池的建设,在周边建设有水上乐园、高尔夫球场、湖景房等度假产品,更多也是结合了旅游度假规划的理念和内容。
在这次规划设计工作中,因未掌握滑雪场规划设计方法,故此主要采用风景园林的理论方法和实践手段,从规划手法、图件风格、功能布局及意向表现可以明显看出。尽管这次规划的方案不一定很专业,但是奠定了后来滑雪场规划设计的基础,或者说是进行了启蒙,也正是因为这次尝试,才会有6年后的中雪规划。对于我而言,意义非凡,感谢万龙给了这次机会,总结这次规划有几个不足之处。一是规划内容体系不全,因为对滑雪场的各个功能了解不全,所以在规划中主要以索道、雪道、配套服务设施及景观为主,缺少相应的配套基础设施,如道路、电力、造雪系统、给排水等内容,总体上内容还是规划不全。二是规划内容深度不足,比如索道规划时却少对其类型、运力、运行方式、长度、坡度等进行规划,又如缺少对造雪系统、造雪用水量等进行规划和计算,再如各个区域的滑雪服务区缺少功能区划分、规模计算等。三是规划成果展现不善,因为规划内容体系不全和内容深度不足,所以在规划成果展现时略显单薄或是规划不明。
第三件事是滑雪道建设。雪道施工是非常原始而又有趣的事。有趣是因为雪道没有进行详细的规划设计,大致在地形图上一选线,然后就开始进行施工。原始是因为雪道没有设计,没有雪道边线坐标,全靠现场发挥定点。因为没有坐标点,白桦林又非常密,要找到合适的线路也是不容易的,于是由两个人抬着全仗仪站在对面的山上,就是现在的双龙酒店背后的山顶。有若干人抬着由3-4根竹竿绑成更长的竹竿,并在竿尾绑上红布,从白桦林里捅出以使对面山上的同事能够看见。对面山上的同事就会根据大致线路和山面来调整路线,往左,往左,再往左;往右,往右,再往右;往上,往上,再往上;往下,往下,再往下;就这样来来回回地调整。这里其实有几个难点,一是由3-4根竹竿绑在一起的长竹竿至少有15-18米长,在茂密的白桦林和榛子林中穿梭,可以说是寸步难行,自然也少不了再往左,再往右,再往上和再往下了。二是在对面山顶上指挥的人要非常有经验才行,不然很难在茂密的白桦林中去判断线路的合理性、坡面的完整性及坡度的合理性,因此双方的配合非常重要;对面山上的同事要能合理选线,现地抬竿的同事还要及时反馈选线的合理性,两者缺一不可。
现地协作的同事一般分两组,雪道两边各一组,每组4-6人。1人拿镰刀砍灌木或较高的草,便于后面的同事通行;2-4人抬竹竿,那么长的竹竿一两人是无法抬着前行或是屡屡穿过高耸的白桦林;还有1人在紧跟其后,在确定的边界边用红布或红绳在树上、草上捆绑,标记雪道边界,如果没有林草,则会砍一根树枝绑上红布条并插在确定的边界上。我记得整个过程很漫长,也记不清楚那年一共开发多少条雪道,分了多少组同时进行,总之耗了非常长的时间。在初步确定边界后,一般还会由经验丰富的滑雪场工作人员沿打好标记的雪道边上检查几遍,以确认选择的线路是合适的,雪道宽度是足够的。
边界确定后就是开始林地砍伐工作了,这个工作一般是请当地村民或当地伐林队来完成,因为存在一定危险性及效率性。林子从雪道底下开始往上砍,于是部分工人们用油锯将树伐倒,部分工人用油锯或斧头将树枝清理干净,部分工人将清理干净树枝的木头拖拽到下方的路旁,人力拽不动的则用马或骡子来拉。呼呼隆隆的,一个多月就把伐木工作做完了,原来整面茂密的林子这些野猪皮毛一般—深一道,浅一道,或者说向西瓜皮条纹一般。
伐木之外,还有清理杂物和平整雪道的工作。清理,主要是清理伐木时留下的树桩、枝枝叶叶、灌木丛、野草和石头等;平整,主要是对雪道进行土方平整,该挖的挖,该填的填,这个工作也是全凭经验,由有经验的人带着勾机师傅一步步往前干,这些勾机师傅在干了若干年后也有了丰富的雪道土方作业经验,有的长期和雪场合作,有的到其它雪场承揽雪道土方工程了。
再往后还有挖截水沟、砌排水沟和铺设造雪管线等,工作是一环套一环,步步扎实推进。见过最原始的作业方法,才能打下最坚实的基础,亲历者,受益者!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------千山雪业,美好山地度假生活创造者。
千山雪业是山地度假行业的综合性服务机构,以滑雪旅游度假项目规划设计(滑雪场规划设计、滑雪场规划、滑雪场设计)、开发建设、运营管理为特色,涵盖滑雪度假、山地度假、山地运动、儿童运动、研学教育、乡村文旅、山地景观和运动设施8大业务版块,自 2007 年进入行业以来,团队核心成员们参与和主持的项目达百余项,遍布全国各地。